Бывает так: вы быстро поднялись на пятый этаж или пробежались за уходящим автобусом, и вдруг на языке появляется отчетливый вкус железа. Словно вы прикоснулись к старым перилам или подержали во рту монету...

У полости рта может быть несколько признаков того, что что-то не так в теле. Одним из них является измененное небо, которое обычно возникает в основном из-за особого вкуса металла во рту. Почему мы чувствуем металлический вкус? В клетках вкусовых почек есть датчики, которые захватывают характеристики пищи и передают ее в мозг, и это порождает то, что мы называем вкусом. Однако некоторые изменения в нашем организме могут влиять на неба, с явлением, называемым дисгезией. Одним из изменений является вкус железа во рту, который обычно является результатом сухости во рту...