Ванилин и ваниль — это два разных продукта. Почему ванилин может быть опасным, а ваниль предпочтительнее?
Ваниль: как выбрать и что с ней делать
Ваниль чаще всего используют для приготовления десертов и выпечки. Вот самое расхожее представление об использовании этой пряности. И мало кто знает, что возможности ванили гораздо шире. А уж выбирать ее умеют единицы...