Я знаю, что сегодня понедельник и вроде как не время для десертов, но, учитывая, как резко стало холодать за окном, паста для печенья или тостов к чаю сейчас будет в самый раз. У меня «в заначке» есть два замечательных рецепта – молочной карамели (мягкой, легко намазывающейся) и ванильного спреда с белым шоколадом. Оба – пальчики оближешь! Так что сладкоежкам – добро пожаловать, тем более, что и карамель и спред готовятся очень легко. Молочная карамель Многим она напоминает по вкусу конфеты «коровка», только в мягком виде...
Раз уж, начало было положено с вида Чайковые, смею продолжать пока что в том же духе. Речная крачка. Не менее симпатичная птичка, уступающая в размерах Озёрной. Во время брачного периода, особи мужского и женского пола имеют чёрную окраску лба. В зимний период, их "капюшон" Более серый. Во время весенней миграции крачки передвигают небольшими стаями, до 20 особей. Во время осенней миграции, количество особей в стае может увеличиться в 2 раза. Удивительно, но представители данного вида способны добывать себе пищу как в светлое время суток, так и в темноте. Немало важно знать, что Речные крачки моногамны. Пары создаются на всю жизнь. Плавание, не то, чем могут похвастаться эти пернатые. Они отличные, лучшие ныряльщики, однако другим представителей вида Чайковые они очень сильно уступают. Речные крачки, пока ещё не выпирающий вид, однако в мире очень много факторов, которые влияют на их популяцию. Помимо опасности от других птиц и наводнений, которые несут опасность выживания, в дикой природе крачек, в стародавние времена главным врагом Речных крачек являлся человек. Дело в том, что дамские шляпки было модно украшать перьями. А охотники, и жаждущие наживы этим пользовались, безжалостно уничтожая крачек. Тем временем, Речные крачки дожили до наших дней, а значит смело говорю они "в пролёте".