Тандыр - это просто! И вкусно!
Тандыр что это? Зачем нужен тандыр? Какой он правильный тандыр? Тандыр своими руками…
Занимаясь продажей тандыров уже седьмой год, а производством уже более трех лет мы уверены, причем даже с какой-то наивностью, в том что «что такое тандыр знают наверняка многие». Однако у нас принято...
Что такое тандыр и как в нем готовить?
Здоровое и вкусное питание всегда привлекало множество людей. На мангале и костре можно приготовить с удовольствием множество самых разнообразных блюд. В последнее время возрастает интерес к тандыру, тем более продукция из него продается повсеместно (в основном выпечка)...
Что такое тандыр
Тандыр (в нашем варианте переносная модель тандыра) - это аналог древней глиняной печи, которая служила для обогрева жилища и приготовления пищи. Современные технологии позволили сделать тандыр более прочным и, за счет этого, переносным (по сравнению с древними аналогами). А акцент сместился на уникальные свойства тандыра для приготовления пищи. Конструктивно Тандыр представляет из себя глиняный толстостенный сосуд различных конфигураций. Это традиционные формы в виде шара, колокола, кувшина и бочки...