Тюря была одним из основных блюд бедных семей на Руси. Ее готовили практически каждый день, особенно в летнюю жару, ведь Тюря – холодная похлебка. Готовилась она очень просто: кусочки хлеба или сухари заливали водой или квасом. Иногда этот холодный хлебный суп готовили на основе простокваши или молока с добавлением растительного масла и соли. Для детской «Тюри» белый хлеб мелко нарезали и заливали молоком с сахаром. Такое кушанье было основным для крестьян, работающих в полях с раннего утра. Для...

сам сделал Сегодня я вам расскажу что такое тюря. Вы наверное и не слышали даже такое слово но это слово есть и оно даже кое-что обозначает. Те кто прочитал надпись на рисунке ( или просто посмотрели на рисунок ) те уже поняли что значит тюря...