173 читали · 1 неделю назад
Омега-3, 6, 9: что значат эти цифры и почему «полный спектр» — не пустой звук
Вспомните последний раз, когда вы держали в руках бутылку растительного масла и читали этикетку. Скорее всего, глаза пробежали по строчкам «Омега-3», «Омега-6», «полиненасыщенные кислоты» и скользнули дальше. Цифры как цифры. Скучная химия. А теперь представьте, что эти цифры не маркировка, а координаты. Адреса молекул, без которых организм не может обойтись, буквально не может, потому что сам их не строит. Разберёмся, что скрывается за «омегами», почему одна система нумерации описывает такие разные кислоты и что на самом деле значит фраза «полный спектр» на этикетке...
1 год назад
Что такое синтетическое мышление и как оно работает
Чтобы создавать будущее, нужно уметь синтезировать его из того, что уже есть в настоящем. С этим помогает особый способ мышления. Рассказываем, как он работает Синтетическое мышление — это один из способов работы с информацией и инструментами. Оно позволяет комбинировать разные данные и вещи в единое целое. Мы используем его незаметно для себя, когда смотрим фильмы или читаем книги, и из отдельных сцен или глав выстраиваем общую картину повествования. Термин происходит от слова «синтез», корни которого ведут к древнегреческому συντίθημι — «составлять, соединять, складывать»...