Представьте: вы ищите в магазине хороший виски и внимательно изучаете этикетку. Вам на глаза попадается словосочетание «single malt виски», «pot still» или другие непонятные на первый взгляд буквы. Что они расскажут о характере напитка, и какие еще термины важны при выборе виски – обо всем по порядку. Что такое Single Malt виски, и чем он отличается от остальных? Прежде всего, стоит напомнить, что существует два основных вида: шотландский виски (скотч) и ирландский виски. И здесь речь идет не только о географии, но и о стиле алкоголя...

1. Стареет ли виски в бутылке, как вино? Нет. Виски выдерживается в дубовых бочках. После того, как он попадает в бутылку, старение прекращается, и вкус и аромат крепких напитков сохраняются. Храниться может долго, но обычно не долго, особенно хороший...