Представьте: вы ищите в магазине хороший виски и внимательно изучаете этикетку. Вам на глаза попадается словосочетание «single malt виски», «pot still» или другие непонятные на первый взгляд буквы. Что они расскажут о характере напитка, и какие еще термины важны при выборе виски – обо всем по порядку. Что такое Single Malt виски, и чем он отличается от остальных? Прежде всего, стоит напомнить, что существует два основных вида: шотландский виски (скотч) и ирландский виски. И здесь речь идет не только о географии, но и о стиле алкоголя...

В большинстве своём любители виски относятся достаточно негативно к зерновому виски. Считают, что он был придуман исключительно с целью удешевления производства виски, и что он только портит хорошие молты. Что ж, есть в этом и своя правда. Кому интересно узнать больше про зерновой виски можно почитать тут Что мы знаем о зерновом виски?. Тем не менее при всех своих “отрицательных” качествах, именно благодаря использованию зернового виски и появилась категория blended scotch whisky, которая и завоевала весь мир, и все знают про виски благодаря именно блендам...