Лектины, бобовые и зерновые: основы сбалансированного питания/Lectins, Legumes, and Grains: The Foundations of Balanced Nutrition
Что значит сбалансированный рацион
Питание может быть полезным, но не сбалансированным. Почему? Если в течение длительного времени употреблять один и тот же набор продуктов, организм получит только определенное количество витаминов и минералов. Недостаток питательных веществ отрицательно скажется на состоянии здоровья. Например, некоторые аминокислоты организм способен синтезировать самостоятельно. Однако есть еще незаменимые аминокислоты, определенные витамины и минералы, которые человек может получить только из пищи. Не существует единого сбалансированного меню для всех...
Здоровое питание : что значит «сбалансированный»?
Сбалансированное питание — это основа для поддержания здоровья и благополучия. Оно подразумевает гармоничное сочетание всех необходимых макро- и микронутриентов: белков, углеводов, жиров, витаминов и минералов. Такое питание помогает не только поддерживать физическую форму, но и влияет на работу мозга, эмоциональное состояние и общее самочувствие. Ведь питание — это топливо для организма, и чем оно качественнее, тем лучше наш организм работает. Если вы ранее не придерживались сбалансированного питания, начните с простых шагов...