Вы стоите у витрины с яйцами и видите целый ряд одинаковых на вид коробок. Но цены разные, а на скорлупе — загадочные штампы: С0, С1, С2, С3, Д0, Д1... Голова идет кругом. Что значат эти цифры и буквы? Зачем платить больше за «отборное» яйцо, если рядом лежит «столовое» втридешевле? Давайте разберемся, как выбрать по-настоящему хорошие яйца и не купить кота в мешке (или петуха в скорлупе?). Вся правда о яйце скрыта в буквенно-цифровом коде. Это его паспорт. Запоминаем: Первая буква — категория по...

Когда мы приходим в магазин за яйцами, на упаковке часто видим загадочные обозначения: С0, С1, С2. Что они означают и почему яйца с маркировкой С2 могут быть лучше, чем С0? Давайте разберемся. В России яйца делятся на категории в зависимости от их веса: - С0 — отборные яйца, массой 65–74,9 грамма. - С1 — первой категории, массой 55–64,9 грамма. - С2 — второй категории, массой 45–54,9 грамма. На первый взгляд кажется, что чем больше яйцо, тем лучше. Однако размер — не единственный критерий качества...