Яйца являются одним из наиболее популярных и универсальных продуктов питания. На упаковках, а также самих яйцах, производители часто ставят маркировку: С3, С2, С1, С0 и др. Эти обозначения указывают на размер продукта, его вес и некоторые другие характеристики...

Как известно яйца, это один из самых богатых и питальных продуктов животного мира. Энергетическая ценность яйца (на 100 г.), составляет 157 ккал. Яйца богаты такими полезными микроэлементами как: фосфор и калий, а также витаминами: Биотин, Холин, В9, А (ретинол), D. В отличие от мясной продукции, яйцо практически полностью и без последствий усваивается организмом. Оно быстро разбирается по аминокислотному составу, обеспечивая организм доступным белком. Белок попадая в желудок человека, особенно хорошо усваивается в приготовленном виде, а не в сыром, что было неоднократно проверенно и доказано...

Замечали ли вы, что на упаковке яиц ставят такие отметки? Что это за отметки и в чем же разница. Казалось бы, яйцо как яйцо и все они одинаковые, что тут выбирать? Но уж нет, разница и отличие есть. Так уж заведено в мире стандартов и ГОСТов – что всему свое назначение и обозначение. Вот и с яйцами такая же ситуация. Самое главное различие, которое можно увидеть сразу – это размер самих яиц. В одной упаковке все яйца будут крупные, а в другой мелкие. ❗Буду рада вашему лайку...