2984 читали · 6 месяцев назад
6 рецептов вкусного рамена: постный, с пряной свининой, мисо-рамен и другие
Рамен — это уникальное блюдо, которое за неполные 100 лет прошло огромный путь от недорогого фастфуда до резидента лучших ресторанов мира. В Японии в раменные стоят длинные очереди. Ловите проверенные рецепты. ВСЕ РЕЦЕПТЫ РАМЕНА Что такое рамен и с чем его едят Раменом называют разновидность пшеничной лапши и суп с ней. Блюдо относится к категории тюкарёри, потому что пришло в Японию из Китая, здесь обогатилось за счет специалитетов и уже в новом виде начало триумфальное шествие по миру. Сегодня именно рамен является главным кулинарным символом Японии...
13,5 тыс читали · 5 лет назад
Секрет Фо-бо и чем он отличается от рамена
Миски с супом Фо захватили все московские гастрорынки, фудкорты, да в меню ресторанов (не обязательно вьетнамских) все чаще можно встретить это блюдо. Почему же Фо стал таким популярным? Если быть честным, то, в первую очередь, за счет цены. Ведь за 300-350 рублей (это средняя цена в всех точках с Фо) вы получаете полноценный обед с мясом, наваристым бульоном, лапшой и овощами. Ну и конечно, правильно приготовленный бульон Фо действительно стоит того, чтобы его попробовать. А разнообразие возможных вариантов супа позволит вам не скучать и выбирать себе его на обед регулярно...