По статистике средний кореец потребляет 25 кг кимчи в год. Это блюдо из остро приправленных ферментированных овощей в 2013 году ЮНЕСКО добавило в список нематериального культурного наследия Кореи. Что особенного в кимчи? Кимчи родом из Южной Кореи, корни блюда восходят к эпохе Коре (918-1392 гг). Считалось, что пища и лекарства имеют одинаковые корни и, следовательно, выполняют одну и ту же функцию. Лекарство следует применить только в том случае, если болезнь не удается вылечить с помощью пищи...

В последнее время довольно популярным стало постничество. О соблюдении христианских постов неоднократно в своих интервью рассказывали популярные и известные люди. Среди обычных людей, большинство которых не являются прихожанами какой-либо христианской церкви, также частыми стали добровольные отказы от мяса во время православных постов. Но можно ли считать такое самоограничение постом? Какое значение в понятие поста вкладывает церковь? Какими бывают формы поста и всем ли можно соблюдать его? Ответы...