Боль в спине — один из самых распространённых симптомов, с которым сталкиваются миллионы людей по всему миру. По данным Всемирной организации здравоохранения, около 80% взрослого населения хотя бы раз в жизни испытывают боль в спине, а хронические формы затрагивают до 20% людей, снижая качество жизни и приводя к временной или постоянной нетрудоспособности. После 40 лет риск заболеваний, вызывающих боль в спине, таких как остеохондроз, грыжа межпозвоночного диска, артрит и даже серьёзные системные патологии, значительно возрастает...

«Надо солонку поставить пред теми, кто трапезой занят. С ядом справляется соль, а невкусное делает вкусным; Ведь непригодна еда, что без соли на стол подаётся. Соль, коль не в меру она, угнетает и зренье, и семя, И порождает чесотку, и зуд иль озноб причиняет.» Арнольд из Виллановы. Салернский кодекс здоровья. Соль — специя, которая так прочно засела в повседневной жизни, что мы не задумываемся о том, насколько она важна, что с помощью неё можно пищу сделать не только не пресной, но и добавить особые оттенки вкуса...