Вы опустили макароны в кипящую воду, начали варить, а на поверхности появилась белая пена? Очевидно, что это выглядит не очень эстетично. Но вопрос в другом. Вредна ли такая пена, что делать с водой и самими макаронами? Читайте также: Квас, мармелад и даже уксус. Что можно приготовить из березового сока? Белая пена, которую вы заметили в кастрюле, — это крахмальный осадок, который выделяется в кипящую воду при варке макарон. Когда вы сливаете макароны, остатки оседают на стенках кастрюли и образуют белый осадок...