Узнайте– как вырастить дрожжи для приготовления домашнего пива - самостоятельно.

Дрожжей известно более 1500 видов, и это примерно 1–2 % от всего их предполагаемого количества. Из этого огромного множества для приготовления пива подходит только два типа пивных дрожжей. Почему нельзя применять никаких других, какие виды, типы и особенности пивных дрожжей существуют, можно ли приготовить дрожжи самостоятельно – все это вопросы сегодняшнего занятия в «Школе крафта». Брожение как сложный химический процесс Пиво – напиток капризный, он не переносит неточностей и не прощает ошибок...