Напомню определение из истории. Натуральное хозяйство производство направленное только на удовлетворение собственных потребностей. Хочу заметить, что полностью удовлетворить свои потребности не удастся, что то придется покупать. Сейчас под определением натуральное хозяйство понимают, это когда все или большинство продуктов питания натуральные, и вы их сами производите. И вот с такими мыслями вы переехали в деревню и для начала надо определить, что делать? И сколько надо первоначально денег? Предполагаю, что дом у вас уже куплен...
С развитием общества натуральное хозяйство уступает место товарному, которое насквозь проникнуто разделением труда и разделением на специализированные действия при производстве продукции. В идеале, человек должен получать деньги, за участие в доле производства, часто за какую-то непонятную ему до конца функцию и на это приобретать все нужное. Но тут, особенно в области производства продовольствия количество растет, а качество падает и людей не устраивает пластиково-химические продукты. И начинает возрождаться натуральное хозяйство...