Сочинские бананы оказались полезнее импортных: в них больше калия и меньше сахара
В Сочи вырастили первые партии бананов, которые, по данным лабораторных испытаний, оказались не только безопасными, но и более полезными, чем большинство импортных аналогов. Пробы из тепличного комплекса КФХ «100 гектар» изучили специалисты Новороссийского филиала ФГБУ «ЦОК АПК». Они проверили плоды на двух стадиях — сразу после съёма и в полной потребительской зрелости. Результаты показали, что бананы соответствуют всем требованиям Таможенного союза по безопасности, а по содержанию калия и магния превосходят зарубежные образцы...