▌ Что такое муле? Муле — традиционное блюдо молдавской кухни, представляющее собой тонкие блины с начинкой, приготовленные особым способом и подаваемые на свадьбах и праздничных мероприятиях. Это своеобразная разновидность румынских и молдавских тонких лепешек («клэтуры»), которые традиционно готовят для особых случаев. ▌ Происхождение блюда Название «муле» имеет корни в латинском языке ("mola"), означающем муку или мучное изделие. Само слово широко распространено среди народов Балканского полуострова и Восточной Европы, обозначая различные виды хлеба и выпечки...

Диалоги этой парочки – Ляли и «нервирующего» Мули – пожалуй, самая эффектная сцена фильма «Подкидыш» (1939). Впрочем, это вообще один из лучших фрагментов, созданных нашим кинематографом XX столетия. Это будут смотреть и через 20 лет! Потрясающе. Но теперь вообразите, что вы – соседи, знакомые, там более - родственники этой дивной Лялечки. Она же за то небольшое экранное время, что было ей предназначено, умудрилась достать всех окружающих. Уже в тот момент, когда Ляля впервые появляется перед нами,...