Медленные углеводы входят в моду. Существуют диеты с медленными углеводами, спортивное питание с медленными углеводами и просто медленные углеводы. Но оправдывают ли они шумиху? ✅Лучше ли медленные углеводы? Некоторые углеводы классифицируются как сложные, другие - как простые. Но, что интересно, термины "сложные" и "простые" не всегда объясняют, какие углеводы являются медленными, а какие - быстрыми. Некоторые сложные углеводы - быстрые, а некоторые простые (сахара) - медленные.  Под медленными или быстрыми часто подразумевается способность изменять концентрацию глюкозы в крови...

Сегодня мы с вами поговорим об одном из основных постулатов здорового питания: силе медленных углеводов. Что это такое и с чем это едят? В последние десятилетия тема правильного питания пользуется все большей популярностью. Причина этому проста: правильное питание не только позволяет сохранить красивую фигуру и не набрать лишних килограмм, но и является залогом хорошего здоровья, отличного самочувствия, крепкого иммунитета и постоянного ощущения легкости и бодрости. Звучит заманчиво, правда? Многие...