Иногда слова, кажущиеся сложными на первый взгляд, на самом деле означают что-то достаточно простое. «Масштабировать» – именно из таких слов. Этот термин проник во многие сферы нашей жизни. В общем смысле, масштабировать – значит изменять размер чего-либо, сохраняя все пропорции и соотношения. Это слово часто используют в географии, когда речь идёт об увеличении или уменьшении карт. Но это лишь один из аспектов его использования. В бизнесе масштабирование носит несколько иной характер. Здесь под...

Есть ли смысл всегда стремиться к большему? Существует множество замечательных ресторанчиков и кафе, владельцы которых вполне комфортно себя чувствуют без огромной сети заведений. Такие кафе никогда не выйдут за пределы города, но подобная цель и не ставилась по простой причине: владельцы не хотят рисковать и брать на себя много ответственности. "Зачем оно нужно?" Сейчас хочу рассказать вам, как на ситуацию смотрю я. С раннего детства я мечтал создать что-то масштабное. Когда я открыл первый «Суши Мастер», то понял, что не хочу останавливаться на достигнутом...