В конце статьи читайте уникальный рецепт от шеф-повара! Любите ли вы Грузию? Я просто обожаю! Люблю её за завораживающую природу, за гостеприимство местных жителей и, конечно же, за знаменитую грузинскую кухню. Ибо попробовав хинкали, хачапури или грузинское вино хоть раз в жизни, вы вряд ли забудете эти ощущения. Тёплая атмосфера Грузии есть и в Тюмени. ее вы найдете в ресторане грузинской кухни «Кацо». Атмосфера Обстановка ресторана наполнена домашним уютом. На улице имеется небольшая терраса, а внутри в двух просторных залах – обилие национального декора...
Кацо торговал на рынке сразу же со времени своего приезда из дальней провинции Грузии. Рынок находился в одном из Районов Москвы. Оттуда рукой было подать до магазинчика его собрата по имени Гоги. Я, кстати, уже писал про этого героя района, кому интересно, могут найти у меня эту историю. С Гоги они часто вместе кушали шашлык и пили гранатовый сок. Самым любимым сосудом для питья был рог. Они всем так прямо и говорили: “эээх, когда настоящие дрюзья пьют йыз рога - всэ дрюгие отдыхают”. В общем, настоящие грузинские друзья не разлей вода...