1,7M подписчиков
"Хрен редьки не слаще": филолог объяснил смысл знаменитых "кулинарных" фраз
Кандидат филологических наук Юрий Крылов рассказал о смысле знаменитых "поварских" выражений:
▪️ Хрен редьки не слаще
В русских кулинарных фразах упоминаются наиболее характерные для славян продукты – каша, редька, хлеб.
▪️ Зачем съедали пуд соли?
Соль не самый полезный продукт. Отсюда пошло выражение, означающее вместе преодолеть много неприятного.
▪️ Аппетит приходит во время еды
Фраза – пародийный перевод с латинского. Сначала расшифровывалась как "начни что-то делать – и втянешься, привыкнешь". Но сейчас фраза стала чаще трактоваться в контексте негативных действий.
▪️ Лучшие повара – мужчины?
Когда в XX веке стали популярными рестораны, то мужчины возглавили этот бизнес, став шефами. Но, конечно, это просто чей-то житейский опыт, все может наоборот.