HoReCa — это аббревиатура, сформированная из трех английских слов: hotel (гостиница), restaurant (ресторан), catering (кейтеринг). Она объединяет в себе различные бизнесы, связанные с индустрией обслуживания гостей. Из статьи вы узнаете ключевые моменты о HoReCa — что это такое, в чем особенности маркетинга в этой сфере, какие компании и продукцию объединяет это понятие. Мы рассмотрим ключевые термины и выясним, в чем заключаются отличия продаж в этой отрасли и какие товары в ней реализуют. Характеристики...

Я считаю, что у каждого дизайнера хотя бы раз в жизни должна случиться horeca. Что это такое? Horeca — аббревиатура от слов hotel, restaurants, cafe, если вдруг вы не знали. Хотя конечно знали, потому что каждый из нас посещает эти заведения согласно статистике хотя бы раз месяц, а жители мегаполисов почти каждый день. И все эти заведения создают рестораторы и дизайнеры! Попадая в новое заведение, я не устаю удивляться как выросла эта ниша и как много здесь новых проектов. В Москве почти каждый день отрывается новое заведение и некоторые из них делают наши наставники и выпускники...