Наступила зима. Пока календарная, но заметно холодает, и световой день становится все короче. Скоро повалит снег, а когда-нибудь и морозы затрещат. В это время невольно сочувствуешь плавающим в холодной воде уткам, нахохлившимся на ветках воробьям и синичкам. Помочь им, подкормить - дело благородное! Но важно сделать это так, чтобы не причинить пернатым вред. Есть мнение. Орнитологи считают: если в природе не случится никаких аномалий, птицы найдут себе корм без помощи человека, а нет - так выживут сильнейшие...

Мне очень нравится решать простые кулинарные "задачки". Например, то, что на фото - хлебцы? лепешки? - появилось так. Как-то утром не было хлеба к завтраку. Идти в магазин никому не хотелось. Я бы точно обошлась, да и муж бы пережил, но меня было уже не остановить))) И с тех пор такие лепешки - мой лайфхак на случай, если "А что, хлеба нет у нас?..", а взять его прямо сейчас лениво или неоткуда. Ингредиенты 1. Мука - немного, это же на раз всего делается. 2. Вода - комнатной температуры (я беру кипяченую и уже остывшую) в количестве, достаточном для замеса густого теста...