Выбор яиц в супермаркете часто превращается в настоящий квест с элементами бытовой мистики. Многие покупатели свято верят, что коричневая скорлупа гарантирует деревенскую пользу, а гигантские размеры обещают невероятный вкус. На деле же оттенок оболочки зависит исключительно от породы несушки и никак не влияет на питательную ценность продукта. Размер также диктует лишь физический вес, а не качество жизни птицы. Настоящая шпаргалка кроется в сухой маркировке. Буква «Д» означает вовсе не деревенское, а диетическое яйцо, которому исполнилось не больше семи дней...