Фо — это традиционный вьетнамский суп с лапшой. Его название произносится как «фё» (с мягким «ё»). Это одно из самых популярных блюд Вьетнама, и его знают во всём мире. Фо — это не просто суп, это часть культуры, символ уличной еды и домашнего уюта для вьетнамцев. Основные особенности Фо: Виды Фо: Интересные факты: Почему Фо так популярен? Можно ли приготовить Фо дома? Да, но это требует времени. Важно долго варить бульон и подобрать правильные специи...

Фо - это бульон с лапшой, бо в переводе с вьетнамского значит корова, то есть Фо Бо это суп с говядиной. Помимо Фо Бо популярен Фо Га(я его обожаю) - суп с курицей и Фо Ка, суп с рыбой или рыбными шариками. Перед употреблением все ингредиенты перемешиваются. Лапшу и мясо едят палочками, оставшийся бульон вычерпывают ложкой...