Всем привет! Что значит почему?! Потому что ведь! Тем не менее, такой непосредственный, даже детский вопрос при обдумывании уже кажется не совсем детским. Если в двух словах, мы дышим, чтобы производить энергию (в форме аденозинтрифосфата, АТФ) для жизнедеятельности всех клеток нашего тела. Чтобы синтезировать/запасти АТФ, надо что-нибудь окислить. Идеальным кандидатом для окисления оказалась глюкоза (хотя не одна она такая, бывают менее эффективные, но всё-таки варианты). Идеальным окислителем для неё - кислород (хотя и без него мы можем немножко протянуть)...

С разъяснениями, как поставлена служба и работа на современном торговом флоте. Но с небольшой ретроспективой, для лучшего понимания ситуации. Возможно, баян. Но сначала небольшое разъяснение. 1. Пост о торговом флоте. 2. Пост о работе и должностных обязанностях на танкерах. 3. Некоторые жаргонизмы существенно отличаются в разных бассейнах. То, что принято на Чёрном море, на Дальнем Востоке может вообще не применяться. Да, что там бассейны, иногда в соседнем пароходстве были приняты совсем другие неформальные понятия...