Если вес уходит, это ещё не вся история. Дефицит калорий может проявляться не только снижением цифры на весах, но и более тонкими сигналами: зябкостью, навязчивыми мыслями о еде, усталостью, раздражительностью и ухудшением сна. И вот здесь многие ошибаются: считают такие симптомы "нормой на диете", хотя организм уже может говорить, что ограничение стало слишком жёстким. Я как диетолог часто вижу одну и ту же картину. Человек радуется первым результатам, но параллельно теряет энергию, хуже восстанавливается и всё чаще думает только о еде...

Слово “дефицит” в похудении звучит так часто, что оно превратилось в заклинание. Дефицит калорий - и вес уходит. Нет дефицита - вес стоит. Формально это правда: чтобы организм начал использовать жировые запасы, нужно, чтобы энергии поступало меньше, чем тратится. Н есть огромное множество ньюансов Ожирение нередко связано с метаболическими нарушениями: инсулинорезистентностью, гипотиреозом, изменениями половых гормонов, хроническим стрессом, нарушением сна. И если это не учитывать, можно загнать себя в жёсткие ограничения, получить срыв и откат...