Что такое биодоступность и как она влияет на организм? Отвечает руководитель премиального бренда биоактивных добавок AcademicLab Елена Наумова.
Биодоступность
Качество и эффективность продукции характеризуются её биодоступностью. Биодоступность – это то количество действующего вещества, которое усвоил наш организм. Чем выше биодоступность, тем эффективнее продукт. Биодоступность выражают в процентах. При биодоступности в 0% мы говорим о том, что действующие вещества не попали в наш организм. Биодоступность в 100% означает, что организм всё принял, все действующие вещества из продукта. Достигнуть биодоступности в 100% можно только путем внутривенного введения препарата...
Биодоступность: от чего зависит усвоение полезных веществ?
Биодоступность является краеугольным камнем эффективного питания и здоровья, определяя не просто количество потребленных полезных веществ, но и их реальное усвоение организмом. Это сложный физиологический процесс, который описывает долю активного компонента, которая достигает системного кровотока в неизменном виде после введения и, следовательно, доступна для оказания своего биологического эффекта. Иными словами, биодоступность – это мера того, насколько эффективно наш организм может извлечь, абсорбировать и использовать нутриенты из пищи или добавок...