Свежевыжатый апельсиновый сок – классика здорового питания! Это в каком-то смысле символ полезного рациона. Стакан апельсинового сока рисуют на картинках о диетологии, используют в качестве антуража при создании уютной кухонной атмосферы. Этот напиток освежает, отлично утоляет жажду и насыщает витамином «С». Многие считают апельсиновый фреш невероятно полезным напитком. И это не заблуждение! Натуральный сок, сделанный из свежих апельсинов, весьма полезен для здоровья. Но у напитка имеются и противопоказания...

С самого раннего детства практически все мы были уверены в том, что спелые плоды фруктов гораздо полезнее выжатого из них сока. Ведь это весьма логично — во время выжимки многие полезные вещества могут попросту улетучиться, а вот из самих плодов они никуда не пропадут. Кажется, все это время мы сильно ошибались, потому что немецкие ученые внезапно объявили, что апельсиновый сок является более полезным продуктом, чем выжатый из них сок. Правда ли это? Кажется, что да. Дело в том, что в апельсинах...