Где заканчивается «нулевой градус» и начинается маркетинг Вы замечали, что на одних бутылках гордо написано «0.0%», на других — «до 0.5%», а где-то красуется непонятное dealcoholized wine? А потом обязательно находится человек, который с умным видом сообщает: — Ты знаешь, в безалкогольном тоже есть алкоголь! И всё, паника. Пить или не пить? 🤔 Разберёмся спокойно — без морализаторства, но с градусом науки. Содержание спирта — не бинарная штука. Любой процесс брожения, хоть в кефире, хоть в банане, даёт микроскопические следы этанола...