Опишу и разъясню все на примере из практики (это кстати было одно из самых простых дел минувшего года): Есть клиент - производитель, а следовательно и поставщик шоколада. Так вот отгрузил он одним товарищам - крупному сетевому магазину, товара на 1 500 000 рублей, а они, будь им неладно, взяли и не оплатили его. Причиной к отказу в оплате товара послужило заключением эксперта, который написал, что в товаре что-то там обнаружено, а значит употреблять в пищу его нельзя. Причем все документы, подтверждающие приемку товара наши неприятели подписали: и УПД, и акты...