Гидрозатвор Для Вина или Браги. Когда нужно обязательно использовать, а когда нет и почему.
Ведется много споров по поводу использования гидрозатворов при приготовлении вина, самогона или пива. Кто-то устанавливает его всегда, кто-то не использует вовсе. Давайте разберемся, когда можно обойтись без гидрозатвора, а где он обязательно понадобится и без него не обойтись...