Приняв решение приобрести холодильник, независимо от того, встраиваемую или отдельностоящую модель вы намерены установить на кухне, важно знать, что из себя представляют различные системы охлаждения, чтобы иметь возможность сделать выбор, который будет наилучшим образом соответствует вашим потребностям. По сути, существует две макрокатегории: холодильники Frost и холодильники No Frost. Первая категория, в свою очередь, делится на два различных типа охлаждения: статический режим и статический вентилируемый режим...

Холодильник изобрели только в XIX веке, а хранить продукты и готовую еду надо было всегда. В том числе в жару. Но как? Древний Рим Климат Апеннинского полуострова не позволял надежно запасать лед повсеместно. Решение было найдено в логистике. Лед и снег добывали высоко в Альпах или на вершинах Апеннин, где они сохранялись даже летом. Добыча была тяжелой и опасной. Но затем начиналась не менее сложная транспортировка. Лед упаковывали в солому, древесные стружки или влажный мох, грузили на повозки и спускали с гор...