Как московским ресторанам удалось получить мишленовские звезды и что в них стоит попробовать? МАРИЯ АФОНИНА 1. Artest Две звезды Мишлен у Chef's Table (1ый этаж), рекомендация у Каминного зала (2ой этаж) Artest расположился в двухэтажном особняке XIX века в центре города. На первом этаже находится Сhef’s table (гости сидят за одним столом и получают блюда из рук шеф-повара, общаются с шефом), на втором — зал с камином. Ресторан был открыт лишь в начале этого года опытным российским ресторатором Аркадием...

В воскресенье у нас был очень вкусный обед. Просмотрела сейчас воскресные фотографии и подумала, всё-таки стоит о карпе написать. Готовить его всё про всё не больше 20-ти минут, не считая духовки, а удовольствие большое. Хотя нам с мужем и приходится в последнее время несколько ограничивать себя с выбором и количеством блюд, но в душе мы остаёмся гурманами. Захотелось сначала немного поностальгировать по гастрономическим загулам нашей молодости. Те, кто зашёл для того, чтобы просто узнать рецепт карпа, можете смело пролистывать несколько абзацев вниз...