1469 читали · 3 года назад
Что за необычные лепёшки продают на трассе в грузинском Сурами. И почему только здесь.
Кто ездил по трассе из Тбилиси в сторону Батуми/Кутаиси или в обратном направлении мимо посёлка Сурами, наверняка видел эти булки в форме полумесяца, которые пекут в палатках у дорогиги и тут же на месте продают. Называются они назуки, что в переводе с грузинского означает "сладкий". Это местный бренд. Сладкая булка из тандыра с изюмом корицей и гвоздикой. Очень вкусно! Интересный момент, что пекут их исключительно в Сурами и более нигде. Нет, ну, наверное, где-то ещё пекут. Но не так массово...