7837 читали · 5 лет назад
Что такое сумах? И почему на Кавказе шашлык без него просто жареное мясо
Не так давно я рассуждал об основных правилах приготовления шашлыка, в комментариях тогда правильно заметили – а где сумах? Я тогда намерено не упомянул эту приправу, поскольку считал на большей части РФ его не купить. Но ошибся, в интернет магазинах, сумах продается в районе двухсот рублей за полкило, поэтому возвращаем приправу на ее почетное место. Что такое сумах и для чего он нужен Сам шашлык обрел популярность в СССР в семидесятые годы, когда начал развиваться туризм. Помните фильм три плюс два? Это как раз начало той эпохи...
06:44
1,0×
00:00/06:44
634,1 тыс смотрели · 4 года назад
Приправа сумах, как её готовят ! И празднуем встречу друзей!
Вот никогда не знаешь, что случится в ближайшее время!  Вчера у нас с подругами был план встречи, давно не собирались все вместе, да и причины появились увесистые! Одна из наших подружек стала бабушкой во второй раз, а другая стала тещей 👍👍Вот и повод собраться. И хотя хотели мы собраться по каждому поводу отдельно, но что-то не получилось и пришлось совместить 🫤Хотя было бы лучше собраться отдельно для каждого повода, но как случилось, так и случилось!  А утром мне муж говорит, хочешь поедем делать сумах...