В одном из комментариев меня попросили высказать мнение о кето-диете. Тема не простая – короткий ответ будет непонятен. Особенно людям, которые о ней слышат впервые. Поэтому я написал развёрнутый ответ по такому плану. Кето-диета: 1. Что такое кето-диета Если вы интересуетесь диетой, значит скорее-всего хотите похудеть. Так бывает не всегда, диеты применяют по разным причинам. Но чаще всего – именно для похудения. Кето-диета – это разновидность низкоуглеводной диеты, т.е. это режим питания, при котором из рациона устраняют почти все углеводы...

Материал проверила и прокомментировала Евгения Маевская, кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог, диетолог клиники GMS Сlinic. Что такое кето диета Кето диета, или кетогенная диета, — это режим питания с низким содержанием углеводов и высоким процентом жиров. Кето диета помогает снизить уровень сахара в крови, повысить чувствительность к инсулину, улучшить самочувствие и похудеть за счет изменения метаболизма. [1] Смена питания вызывает состояние кетоза — режима обмена веществ, при котором организм получает топливо из животной пищи...