1191 читали · 2 года назад
Шикша. Что за ягода такая? И что из неё можно сделать (рецепты)
Редкий вид ягоды, которая богата различными микроэлементами, в частности марганцем, необходимым для здоровья нервной системы. Содержат аскорбиновую кислоту в очень большом количестве. И многое многое другое. Для диабетиков, да и для людей, кто ограничивает себя в сахаре, ведет здоровый образ жизни, шикша также находка! У нее нет выраженного яркого вкуса, но она полезна, легко собирается и из нее получаются очень вкусные компоты, соки, варенье, пастила, и даже чай. Единственное, растет ягода далеко не везде...
12,4 тыс читали · 6 лет назад
Что за ягода куманика? Знакомимся с малоизвестной «родственницей» ежевики
Приветствую, дорогие читатели 👋! Знаете ли вы про такую ягоду, как куманика? Сегодня я расскажу о ней. Ягода куманика – близкая «родственница» ежевики. Они настолько похожи, что их часто принимают за одну и ту же ягоду. Но если положить их рядом, и уж тем более, если посмотреть на растущие кусты, отличия становятся очевидными. Куманика – лесная жительница, но и на садовом участке ее выращивание возможно. Что такое куманика? Ветвистые колючие кустарники с прямостоячими побегами, вырастающими до 2 метров в высоту в августе – сентябре начинают покрываться бордово – черными ягодками...