1191 читали · 2 года назад
Шикша. Что за ягода такая? И что из неё можно сделать (рецепты)
Редкий вид ягоды, которая богата различными микроэлементами, в частности марганцем, необходимым для здоровья нервной системы. Содержат аскорбиновую кислоту в очень большом количестве. И многое многое другое. Для диабетиков, да и для людей, кто ограничивает себя в сахаре, ведет здоровый образ жизни, шикша также находка! У нее нет выраженного яркого вкуса, но она полезна, легко собирается и из нее получаются очень вкусные компоты, соки, варенье, пастила, и даже чай. Единственное, растет ягода далеко не везде...