Всем известно, что родина чая - Китай. В Европу его завозить начали англичане, голландцы и португальцы, ещё в XVII веке . Считалось, что чай является лечебным напитком. Но распространяться он стал не из-за этого, а потому, что пить его стали для удовольствия. Французский король начал употреблять чай, так как существовало мнение, что японцы и китайцы не страдают подагрой. Напиток действительно оказывает благотворное воздействие на самые различные системы органов человека. Но он уступает в полезных свойствах "славянскому чаю"...

В разных регионах это растение известно под различными названиями: расторопша, остро-пёстро, Марьин чертополох. Люди издавна знали не только о том, что это растение безопасно и даже съедобно, но и о полезных свойствах расторопши. Многие годы народные средства из этого растения использовались как «эликсир для печени», а также снадобье, помогающее при отравлениях и змеиных укусах. К сожалению, часть знаний об этом растении была утеряна в результате борьбы с колдунами и знахарями. Что же сегодня известно...