Как-то я рассказывала, что научилась готовить такой же овощной суп-пюре, как в детском саду - моя дочь Маргарита неожиданно воспылала любовью к этому блюду. А так как угодить девочке сложно - то не ест, это не ест - пришлось осваивать новое блюдо. И одна из читательниц поинтересовалась, в каком же это садике дают такой суп. В нашем, московском. И полагаю, во всех столичных муниципальных детских садах - сейчас в садах уже давно не готовят (как минимум в Москве), получают полуфабрикаты и остается их лишь разогреть...

Сборы в детский сад — это всегда утро с высокой динамикой: ребёнок торопится, что-то теряется, вы вспоминаете о ланч-боксе уже почти у дверей. В таких условиях идея о «здоровом и сбалансированном обеде» часто кажется недостижимой. Но при правильной организации всё можно упростить и сделать рутину не только выполнимой, но и предсказуемой. Ниже — конкретные рекомендации по составлению обеда для ребёнка: что включить, как скомбинировать, чем заменить и как облегчить себе процесс. Всё просто, логично и ориентировано на реальный родительский опыт...