При постоянном употреблении значимых доз кофеина (более 150 мг в день) постепенно формируется психологическая и физиологическая кофеиновая зависимость. Регулярное употребление более 400 мг кофеина в день может привести к бессоннице, беспокойству, раздражительности, сердцебиению, дрожи в руках и, в конечном счете, к истощению нервной системы. Кофеин — это алкалоид пуринового ряда, содержащийся в семенах и листьях различных растений. Его стимулирующее действие приводит к повышению умственной и физической работоспособности, уменьшению усталости и сонливости...

Кофе принято считать бодрящим напитком, который дает заряд бодрости и энергии, а также поднимает настроение. Связано это с большим содержанием кофеина в кофейных зернах. Поэтому для многих людей кофе является любимый напитком для утреннего пробуждения. Однако в некоторых случаях вместо ожидаемого прилива сил после выпитой его чашки люди чувствуют сонливость и упадок сил, что вызывает желание прилечь и вздремнуть. Причина такому обратному эффекту заключается вовсе не в какой-то исключительности организма...