Сахар занимает значительное место в рационе современного человека. Он добавляется в напитки, десерты, хлебобулочные изделия и даже в те продукты, где его присутствие трудно предположить, например, соусы или полуфабрикаты. Однако чрезмерное потребление сахара может негативно сказаться на здоровье. Рассмотрим, какое влияние сахар оказывает на организм, и узнаем, как уменьшить его количество в повседневном питании. Снизить потребление сахара не так сложно, как может показаться. Следуя нескольким простым рекомендациям, можно значительно улучшить качество питания и общее состояние здоровья...

Кто не любит сахар? Этот сладкий кристаллический углевод, кажется, есть везде, и он есть во всем, что мы едим. Однако потребление слишком большого количества сахара может нанести вред нашему здоровью. Сладких продуктов порой трудно избежать, и вот некоторые из главных виновников этого - сиропы, сладкие безалкогольные напитки, конфеты и хлопья. По данным всемирной ассоциации кардиологов, максимальное количество сахара, которое человек должен потреблять ежедневно, составляет 150 калорий для мужчин (37,5 грамма) и 100 калорий для женщин (25 граммов)...