О поджелудочной железе вспоминают обычно тогда, когда становится по-настоящему плохо: тянущая боль вверху живота, горечь, тошнота, общее недомогание. Врачи называют её «капризной дамой» – стоит переесть жирного или выпить на голодный желудок – и она уже обижается. А «обижается» она молча, но жестко: воспаляется, отекает, перестаёт вырабатывать нужные ферменты. И всё, обычный обед превращается в пытку. Это один из самых деликатных органов в организме. Она не прощает беспечного отношения и, как говорят гастроэнтерологи, «мстит долго»...

Очень часто праздники и семейные застолья заканчиваются отнюдь нерадостно...