136 тыс читали · 2 года назад
Как варить горох, чтоб не пучило: секрет от российского повара
Привет. Услышал тут от знакомого интересное выражение, дескать гороховая каша – музыкальное блюдо. Остроумное сравнение, смешно. Но это потому, что он не знает, что бывает по-другому. Горох можно приготовить так, что от него не будет пучить. Это проще простого, при этом мы получим очень вкусное и ароматное блюдо, которое на порядок вкуснее, чем та же картофельная пюрешка. И полезнее, ведь в горохе: Вы на канале «Кухня Технолога», меня зовут Алексей и я расскажу, как избавить горох от избыточного газообразования...
18,2 тыс читали · 1 год назад
Врач-диетолог назвала топ 5 средств от тяжести в желудке: боремся с газами и вздутием
Желудок – важная часть пищеварительной системы. Это место, где продукты расщепляются после того, как их пережевывают и проглатывают. Как и кишечник, желудок имеет прочную подкладку и слизистую оболочку, которая позволяет ему выдерживать высокие концентрации кислоты, которые, наряду с ферментами, необходимы для расщепления пищи. Из желудка полу-переваренные продукты проходят через его нижнюю часть и попадают в кишечник, где происходит всасывание питательных веществ. Заболевания желудка бывают разных...