Иногда вечером ловим себя на одной и той же мысли: «надоело готовить каждый день, надоело придумывать, что готовить, не знаю что готовить — всё надоело». Мы в «Рейтинговой» очень хорошо понимаем это состояние: целый день работа, дети, кружки, пробки, а дома — бесконечный вопрос «что у нас на ужин?». Сначала мы пробовали готовить на неделю вперёд, заказывать полуфабрикаты, перекусывать чем попало. Что-то срабатывало, что-то — нет, и в какой-то момент мы честно признались себе: надо искать системные решения...

С детства я привыкла есть каждый день примерно одинаковую еду. Меня это нисколько не напрягало. Ну суп, ну один и тот же. Я искренне считала, что так живут все. Но однажды мои глаза открылись. Я увидела удручающую картину. Большинство моих знакомых женщин каждый день после работы занимает пост у плиты. Каждый день на столе должен быть новый ужин. Каждое утро должен быть полезный завтрак. В контейнере на работу должен отправляться свежий суп. Я сама прошла через подобное кухонное рабство, которое в общем-то мне никто не навязывал...