Почему мы забываем, что ели вчера, но помним тот самый ужин 10 лет назад: Как работает наша пищевая память
Закройте глаза на минуту и попробуйте вспомнить свою идеальную трапезу. Не просто «было вкусно», а по-настоящему безупречную. Что вы ели? С кем были? Какие запахи и звуки вас окружали? А теперь попробуйте вспомнить, что вы ели на обед три дня назад. Скорее всего, детали расплываются, как будто вы смотрите на них сквозь туман. Если только вы не питаетесь одним и тем же, как я в моем любимом итальянском ресторане. Парадокс в том, что посредственную еду мы забываем мгновенно, а по-настоящему изумительные или, наоборот, ужасные трапезы врезаются в память на годы...
794 читали · 2 недели назад
Семь признаков, что вы едите слишком мало (и это мешает похудеть)
Помните: организм — не враг, его не нужно морить голодом Едите по 1200 калорий в день, отказались от ужина, считаете каждую крошку. Делаете все по правилам диет, но вес стоит. Более того — иногда даже растет. Срывы случаются все чаще, настроение на нуле, сил нет вообще. Знакомо? Парадокс в том, что часто проблема не в переедании, а в недоедании. Организм воспринимает жесткое ограничение калорий как угрозу выживанию и включает режим экономии. Метаболизм замедляется, вес встает, а вы продолжаете голодать впустую...