Семь лет назад я столкнулась с настоящим кошмаром – панкреатитом. О, это было то еще приключение! Я буквально переворошила весь интернет в поисках информации о том, как помочь моей бедной поджелудочной. Статьи, форумы, советы врачей – я впитывала всё как губка. И знаете что? Я была уверена, что нашла ключ к здоровью. Ха! Как же я ошибалась. Представьте себе: я, как примерная ученица, следовала всем рекомендациям. Ела "правильные" продукты, избегала жирного и острого. Казалось бы, всё делала верно...

Поджелудочная железа — важный орган, который выполняет множество функций в нашем организме. Она вырабатывает ферменты, необходимые для переваривания пищи, а также гормоны, регулирующие уровень сахара в крови. Поэтому забота о здоровье поджелудочной железы — это не только вопрос вкуса, но и забота о здоровье всего организма. Существует мнение, что некоторые продукты могут оказывать негативное влияние на работу поджелудочной железы. Давайте рассмотрим, какие из них стоит ограничить или полностью исключить из своего рациона, чтобы избежать возможных проблем...